Årets första grill

Visst är det något speciellt med årets första grill? I helgen så passade vi på att premiärgrilla inte mindre än två gånger! I fredags kom Fredric hem hit och vi satt ute på vår baksida i det härliga vädret och grillade fläskkarré och tog en kall öl. Egentligen inget speciellt, grillat kött, klyftpotatis, tomat- och mozarellasallad, grillade champinjoner och ett gott vin. Men det var banne mig det godaste jag har ätit på SÅ länge! Helt underbart med grillad mat!

På lördagen blev det snabb revansch. Vi var bjudna till våra vänner i Knivsta och där blev det egen-gjorda grillspett. Även det helt underbart gott! Det känns som om potentialen för att detta kommer att bli den grill-tätaste sommaren i min historia är mycket stor...